Nos produits

Jus de pommes

Notre jus de pommes 100% pur jus est fait avec les anciennes variétés de pommes bio de la ferme. Sans sucres ajoutés, il contient des sucres naturellement présents. Notre jus non-filtré présente un trouble naturel et la présence d'un dépôt est normale. En fonction des périodes de récolte et de pressage les notes aromatiques peuvent varier.

Cidre bouché

Le cidre bouché démi-sec est fait avec 100% pur jus de la prémière pressée. Mis en bouteille à son stade optimal, il prend son pétillant naturellement en bouteile. Nous utilisons un mélange de plusieurs anciennes variétés de pommes bio de la ferme. Fruité et acidulé, de couleur dorée, au goût caractéristique du terroir, il séduit les palais les plus délicats. Servi très frais, notre cidre convient parfaitement comme apéritif ou pour accompagner tous les plats au cours des repas. 
 


 

Vinaigre de cidre

Notre vinaigre de cidre est un vinaigre pur et bio, produit naturellement selons les traditions anciennes, veilli en cuve, non-filtré, non-pasteurisé et garanti sans ajout de sulfites ni colorant. En cuisine le vinaigre est utilisé sur crudités et salades. Mais le vinaigre de cidre est également un très vieux remède de grand-mère connu et apprécié pour ses nombreux effets positifs sur la santé.


 

Pommes de table

De septembre à novembre, nous vendons en direct des pommes de table bio. Dans des caisses entre 14 et 15 kg, nous proposons des variétés comme: Sainte Germaine, Courtpendu Gris, Macoun, Querina Florina ou Pomme Banane.

Arbres fruitiers

On propose des pommiers, poiriers et pruniers d'un ou deux ans. Nous les greffons sur table à la ferme en février et mars. Ensuite nous les élevons dans notre pépinière sans traitements. Nous les arrachons au fur et à mesure. Les arbres sont vendus avec motte dans une tontine en jute ou racine nue. 

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Agneaux Shropshire

Nous vendons nos agnelles et agneaux de réproduction aux particuliers et professionnels. Il est récommandé de faire une réservation. Les agneaux pour la boucherie partent directement à SCA Le Pré Vert. Contactez Laurent au 0652857650 pour plus de renseignements.